La chimie expérimentale : Tome 1, Chimie générale – CAPES et Agrégation de sciences physiques
Présentation de l’éditeur Cet ouvrage permet aux candidats de préparer l’épreuve de montages de chimie pour l’oral (il s’agit donc de la « contre-option »). Cet ouvrage sera précieux non seulement pour la préparation, mais aussi pendant l’épreuve proprement dite. Il ne s’agit pas ici de fournir des « leçons types », mais de montrer quelles sont les expériences possibles dans chaque grand domaine de la chimie (dosages, conductimétrie, cinétique, le cuivre, le soufre, l’azote, l’oxydation, les acides aminés, etc.) et comment...