Category: VIE PRATIQUE

Présentation de l’éditeur Jean-François Mallet a créé pour cet ouvrage 45 recettes pour moins d’1€ par personne en mode simplissime. Des recettes lues en un coup d’oeil, réalisées en un tour de main! 3 à 6 ingrédients par recette, présentés visuellement. Le prix par personne repérable en un clin d’oeil. Une recette très courte, simple, claire et précise. Une belle photo du plat, explicite et gourmande. SUPER BON, SUPER RAPIDE, SANS VAISSELLE (ou presque)

Présentation de l’éditeur Après le succès de Simplissime, le livre de cuisine le plus facile du monde. Jean-François vient cette fois à la rescousse des becs sucrés avec Simplissime, les recettes de desserts les plus faciles du monde. Certains nous avaient reproché le nombre restreint de desserts du 1er opus. On ne change pas un concept qui gagne : même principe édito, même mise en page. Des recettes de desserts inratables à réaliser en un tour de main...

Présentation de l’éditeur Fatigue, stress, surpoids… votre corps a besoin d’une pause. Marie Chioca vous invite à le régénérer grâce à des recettes détoxifiantes et… délicieuses ! Validées par le Dr. Guy Avril, elles seront des alliées précieuses pour retrouver la forme et le sourire. D’abord, notre alimentation, dans l’ensemble non bio, nous expose à toutes sortes de polluants : pesticides, insecticides, engrais chimiques pour les végétaux ; antibiotiques, cortisone, hormones de croissance pour les élevages d’animaux ;...

Présentation de l’éditeur Pourquoi choisir notre livre de cuisine avec Thermomix ? Dans notre quotidien nous avons l’habitude de manger des plats que nous savons cuisiner depuis toujours. Ce livre de recette vous propose des recettes faciles, originales et surtout healthy. Un apéro avec vos amis de prévu? Pourquoi ne pas leur préparer de belles tartinades comme une tapenade gourmande ou un houmous fait maison. Vous trouverez tous ces classiques expliqués pas à pas. Ce livre de recette...

Présentation de l’éditeur Star de la cuisine, votre robot Thermomix® est le parfait allié pour répondre à toutes sortes de situations, y compris pour manger sain et léger ! Laissez-vous guider sans stress et partez à la décou­verte de 120 recettes light, inédites, faciles, variées et conçues sur mesure : parmentier de veau au potimarron, curry de crevettes coco-tomates, brioche légère au fromage blanc… Faciles à préparer et légères, ce sont les recettes idéales pour manger sainement et se faire plaisir...

Présentation de l’éditeur Ce livre numérique regroupe 20 recettes spécialement conçues pour l’été, dont les fruits de saison en sont les ingrédients principaux. Glaces, sorbets, mousses de fruits ou encore flans et clafoutis allégés en sucre, ce livre propose des idées de desserts sains et légers pour se régaler tous les jours pendant la belle saison. Glace aux amandes, sorbet à la pêche, esquimaux à la noix de coco, mousse à la framboise, financiers aux figues et bien...

Présentation de l’éditeur Dans ce carnet pratique aux pages numérotées, vous disposez de 75 fiches recettes à remplir, à raison de 2 pages par recette. De plus, vous apprécierez : le grand format qui vous offre l’espace suffisant pour inscrire vos recettes personnelles une fiche où faire la liste de vos assaisonnements préférés une fiche consacrée à vos livres et/ou vos ebooks de recettes principaux une fiche réservée aux sites Internet fréquemment consultés une fiche dédiée aux médias...

Présentation de l’éditeur Pourquoi faudrait-il se priver de bons petits plats sous prétexte qu’on surveille sa ligne ? Pire, faire une croix sur l’entrée ou le dessert ? Pas question ! Ligne et gourmandise vont de pair si l’on connaît les bonnes méthodes et les bons ingrédients. Alors suivez le guide ! Découvrez dans ce temple du goût : – Les meilleurs aliments minceur : céréales complètes, légumes, poissons… Tous leurs atouts santé et leur équivalence calorique. –...

Présentation de l’éditeur Découvrez 100 recettes classiques revisitées et allégées par une diététicienne qui aime faire rimer gourmandise et gastronomie ! Partant de recettes d’entrées, plats et desserts bien connus de notre patrimoine culinaire français, elle vous invite à revoir les proportions des ingrédients pour tendre vers un meilleur équilibre nutritionnel. Les plats font la part belle aux garnitures de légumes ou aux céréales complètes, et modèrent la quantité de viande ou poisson. Quant aux desserts, il suffit...

Présentation de l’éditeur Comment concilier soucis de bien-être et plaisirs de la table ? Comment répondre aux nouvelles demandes d’une clientèle attentive aux questions de nutrition et attachée aux valeurs traditionnelles d’une cuisine gourmande ? Mobilisés sur ces questions, les auteurs de ce livre sont à l’initiative de la création du diplôme Art de la cuisine allégée – Mention complémentaire. Leur ouvrage s’inscrit donc en document de référence pour tous ceux, élèves et professionnels, qui souhaitent adapter et...

Présentation de l’éditeur Les aliments solides à partir de six mois : autonomie et conscience selon la méthode Kleintjes Voici une guide complet sur la diversication menée par l’enfant (DME) qui vous donne les clés pour accompagner votre enfant sur le chemin de la responsabilisation et l’autonomie. Les enfants de 0-4 ans apprennent à manger tous seuls ! Ce manuel complet enseigne aux parents comment les bébés peuvent apprendre de façon entièrement indépendante à manger, prendre, mâcher et...

Présentation de l’éditeur Mousseline de blancs de poireaux, écrasé de panais au bœuf, douceur de pêche, Lassi à l’abricot… rien que des recettes maison savoureuses réalisées en 20 minutes maxi! Cet ouvrage complet et pratique propose : -une centaine de recettes rapides et des variantes avec des produits de saison et avec des idées de variantes; – une vingtaine de menus type parfaitement adaptés aux besoins nutritionnels du jeune enfant. Et aussi : -le matériel indispensable et les aliments de...

Présentation de l’éditeur Conçues et testées par Christine Zalejski, jeune maman et auteure du blog Cubes et petits pois, ces 365 recettes sont idéales pour les parents désireux de cuisiner des petits plats « faits maison » au quotidien. Les recettes  sont classées : –par saison pour cuisiner toute l’année avec des produits frais : printemps (flan aux asperges…, lait à la fraise, compte de rhubarbe…), été (baby ratatouille, petites rillettes de thon…, sorbet au jus de fruits…), automne (purée forestière, potage de potimarron …, pomme...

Présentation de l’éditeur La diversification alimentaire est une étape importante dans la vie d’un bébé, et de ses parents. Elle doit se faire dans la sérénité et la bonne humeur. Avec l’aide de pédiatres, diététiciens, nutritionnistes et grâce à mon expérience avec ma fille Alix, et celles d’autres parents avec leur bébé, ce livre est né pour pouvoir guider les jeunes parents dans cette belle étape de diversification. Ce que vous trouverez dans ce livre : 1. Je...